Ble selv ganske overasket over størrelsen på noen av dem. Og jeg ble enda mer overasket av funksjonen soppen gav.
Jeg hadde betenkligheter med om de i det heletatt ville fungere, ettersom det er så tidlig på året.
Men bevisene tilsier at det ikke har noe å si.

Soppen er funnet på Vestlandet. =)

__


Det finnes mange forskjellige gode metoder.

Èn metode er å tørke dem på papir, for så å legge dem på glass i fryseboksen.
Å tørke sopp tar ikke lang tid, litt avhenging om dem er regnvåte eller soltørre da de blir plukket. Uansett tar det ikke mer enn maks 1-2 dager.Men husk å spre soppen godt. At de ikke tar borti hverandre, spesielt hattene. La det være litt avstand mellom dem.
Jeg har aldri hatt noen problemer med sopp som har lagt i fryseboksen, heller tvert om. De kan ligge så lenge man vil, så lenge de er ordentlig tørket.
*Man behøver ikke nødvendigvis bruke glass. Du kan bruke en plastpose, nugatti boks o.l.


Jeg har pleid å legge dem i gelatin kapsler, for å slippe å tygge på de jævlene da de er tørre.
Fersk sopp er lett spiselig, men tørket sopp smaker SKIT etter min mening. Som om en edderkopp har gått seg vill i munnen din.

Gå på en eller annen helekost butikk, eller kanskje de faktisk selger kapsler på en dagligvare også - ved "vitamin avdelingen".
Tøm innholdet som er i kapslene fra da du kjøpte dem.
Når soppen er tørket, maler/knuser man soppen til pulver. Jeg pleier å være veldig nøye i denne fasen.
Bruk skalpell eller et annet redskap til å "hakke" dem opp. Dette er tidkrevende, men grunnen til at jeg liker å gjøre det grundig.
Er åpenbart for å få plass til flere sopp i hver kapsel.

Ut i fra gjenomsnitts størrelsen på soppen, får man ca. 30 sopp i èn kapsel.
Tre kapsler er da en fenomenal trip. =)

Sinister har i emne posten skrevet en god del om hvordan å innta soppen, check it out.

Man kan også bare la dem ligge på papir å tørke og oppbevare dem der også, men da ville jeg ha vært sikker på at de skulle spises innen en kort periode.
Dette fordi det samler seg støv og annet shit på det.
Vær forberedt på små og store hvite 'nasty'e' makker/ormer som kommer krypende ut av soppen da de tørkes.
Av og til er det få, men enkelte ganger er det helt vannvittig mange - noe som jeg aldri har satt pris på å se når jeg allerede er på drønn *blæææh*.

Når jeg spiser fersk sopp, *TYGGER* jeg dem godt =)