Hvis du måler dosen i antall sopp er det ingen forskjell på om soppen er tørket eller fersk. Om du derimot måler dosen i vekt stiller det seg annerledes. Et gram fersk sopp blir ikke det samme som et gram tørket, pga. at soppen inneholder masse væske, som jo forsvinner når den tørkes. Dermed veier tørket sopp langt mindre enn fersk.