Pølsegryte slik jeg kjenner det er godt, men jeg ville ikke hatt ketchup i den fra starten, heller ha på etterpå. Det skal vel også være en blanding av egg og melk i denne. Hvis du lagde uten dette, er det ikke rart det ble tørt.

Versjonen av pølsegryte jeg "alltid" har spist er kokt makaroni, rå wienerpølse i skiver, gjerne litt ost som legges lagvis i ildfast form med et lag pølse på toppen. Dette heller man eggeblanding over før det går i ildfast form i ovnen på 45-60min til pølsebitene har fått god farge og litt crunch.

(Er dette forresten en vanlig rett noe sted i landet? Ingen andre fra min kant av landet ser ut til å ha noe forhold til den)