Ossen kjøtt brukte du? Jeg spiser ofte burgere jeg lager selv slik. aldri vært noe problem.

Magesjau av slikt får du som regler er par timer etter inntak.
Intet å bekymre seg over

Er det burger av nykvernet kjøtt gjør det ingenting om kjøttet er medium rear da bakteriene vokser kun på utsiden av kjøttet og ikke inni. Så sant det er brukt rent utstyr for å kverne kjøttet

En rå burger som er kjøpt i ferskvaredisken skal man være skeptisk til å spise rosa da det er en stund siden kjøttet er kvernet.

Blir som regel bare litt løs i magen. Om du først skulle få en reaksjon. Slakteriene tar prøver av kjøttet så du trenger ikke å frykte ku-galskap med skum ut av munnen og greier