Her tar du feil, for <em> har alltid vært semantisk og betyr at du fremhever noe (emphasis). Samme med <strong>, for ord som markeres som noe veldig viktig i setningen den brukes.

<i> og <b> står derimot for den visuelle presentasjonen av teksten, selvsagt kursiv (italicize) og fet type (bold).

Protip: I HTML5 har <i> fått en semantisk betydning og skal ikke lenger brukes som italicize. Nå betyr det at teksten leses med en alternativ stemme eller stemning.

Forresten, har du ikke hørt? XHTML er ut